设为首页 - 加入收藏  
您的当前位置:首页 >生活家居 >哪些人不能吃醪糟呢 正文

哪些人不能吃醪糟呢

来源:取巧图便网编辑:生活家居时间:2024-02-21 20:40:33

哪些人不能吃醪糟呢

说到醪糟,醪糟可能很多人都不知道,醪糟其实所谓醪糟就是醪糟大家平时所吃的酒酿,它是醪糟一种食品。醪糟之中含有酒精,醪糟所以严格说来,醪糟它也算是醪糟酒的一种,对于这种食物,醪糟适当饮用对身体是醪糟有很大的益处的,但它却不是醪糟所有人都能吃的。那么,醪糟哪些人不能吃醪糟呢?对此,醪糟下面就来为大家详细介绍。醪糟

醪糟也叫酒酿、醪糟酒娘、醪糟酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高。南北方叫法不同。醪糟也是一种酒,不过味较淡,一般不会醉人。但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。明人李实在《蜀语》中说:"不去滓酒日醪糟,以熟糯米为之,故不去糟,即古之醪醴、投醪。

醪糟热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发性酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。醪糟益气,养颜,补血,生津,对产妇有催乳作用。现代医学认为,醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功用。

醪糟不但口味鲜美,而且营养很多。但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。醪糟对有些体质的人会有点上火,对有些体质的人却会加重湿气,起不到去湿的作用,所以要根据各人情况而定。

虽说醪糟是一个好东西,但是并不是所有人都可以吃的,对于肝病患者来说,就是不能吃醪糟的。事实上,除了肝病患者以外,那些体质偏湿以及容易上火的人,同样也是不能吃醪糟的。而对于一般人而言,常吃醪糟,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且它还有着不错的丰胸之效。

热门文章

    0.2057s , 12851.828125 kb

    Copyright © 2024 Powered by 哪些人不能吃醪糟呢,取巧图便网  

    sitemap

    Top